{"title":"Fisk","description":"\u003ch2 data-section-id=\"cuk1kx\" data-start=\"123\" data-end=\"211\"\u003eVälkommen till vårt kompletta utbud av förstklassig fisk – färdig för ditt kök\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"536\"\u003eHos Gladelaksen har vi gjort grovjobbet åt dig. Här hittar du hela vårt sortiment av både röd och vit fisk, levererad som 100 % skinn- och benfria filéer. Vi använder singelfryst (IQF) teknologi, vilket innebär att varje bit är fryst för sig själv. Du kan enkelt portionera exakt det du behöver direkt från frysen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"2xx9yd\" data-start=\"543\" data-end=\"578\"\u003eRåvaror av restaurangkvalitet\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"845\"\u003eVit fisk: Torsk, sej, hälleflundra och rödspätta i praktiska bitar\u003cbr data-start=\"644\" data-end=\"647\"\u003eRöd fisk: Premiumlax och exklusiv fjällröding\u003cbr data-start=\"697\" data-end=\"700\"\u003eGaranterat benfritt: Trygg och enkel matlagning för hela familjen\u003cbr data-start=\"766\" data-end=\"769\"\u003eLeverans i Oslo: Vi tar havets bästa råvaror direkt hem till din dörr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1043\"\u003eOavsett om du planerar en sund vardagsmiddag eller en festmåltid, hittar du de perfekta råvarorna hos Gladelaksen. Beställ idag och upplev skillnaden med äkta, färskfryst fisk och skaldjur.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ishavsroye-filet-oslo","title":"Röding","description":"\u003ch1\u003eIshavsröding från Nordnorge – Filéer med skinn (benfria)\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIshavsröding är känd för sin djupt röda färg och milda smakprofil. En traditionsrik råvara från nordnorska vatten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVåra filéer av ishavsröding levereras med \u003cstrong\u003eskinnet på\u003c\/strong\u003e och är \u003cstrong\u003ebenfria\u003c\/strong\u003e. Genom att använda färskfryst teknologi (IQF) omedelbart efter fångst hålls kvaliteten stabil och filéerna är enkla att hantera. Skinnet bidrar till att skydda köttet under tillagning och ger möjlighet till en spröd stekyta. Detta är en användbar fisk som passar både till vardags och fest.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformation och egenskaper:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Vildfångad ishavsröding från nordnorska områden.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKvalitet:\u003c\/strong\u003e Utvalda filéer som är putsade för ben och styckfrysta (IQF) för enkel portionering.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillagning:\u003c\/strong\u003e Lämplig för stekning i panna och bakning i ugn.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e Vi levererar direkt till din adress inom vårt täckningsområde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eRekommenderad tillagning:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePannstekning:\u003c\/strong\u003e Torka skinnsidan väl med papper. Stek filén med skinnsidan nedåt i en varm panna i ca 3–4 minuter tills skinnet är sprött, och vänd den snabbt mot slutet.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI ugn:\u003c\/strong\u003e Placera filéerna i en ugnsform och baka vid 180°C i ca 8–10 minuter, beroende på tjocklek.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringsförslag:\u003c\/strong\u003e Prova med gurksallad, potatis och en frisk gräddfilsdressing.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eDetaljer\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillstånd:\u003c\/strong\u003e Frysvart\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Styckfryst (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dinfisk","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54399077155145,"sku":"7001","price":590.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":54399077187913,"sku":"7002","price":1150.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399077220681,"sku":"7003","price":2100.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_12.png?v=1779209710"},{"product_id":"kveitekoteletter","title":"Hälleflundra kotlett","description":"\u003ch1\u003eHälleflundrekotletter – Havets drottning till festbordet\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eSka du servera något extra gott? Hälleflundra är känd som havets drottning, och det med goda skäl. Våra kotletter är tjocka, saftiga skivor med ben, kända för sitt delikata, vita kött och rika smak.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet är något alldeles speciellt med hälleflundra serverad på benet. Benet fungerar som en naturlig värmeledare som bidrar till jämn tillagning, samtidigt som det avger fyllighet och smak till köttet. Detta gör att kotletterna håller sig saftiga och goda. Hälleflundran är en smakrik fisk med en fast, men ändå mör konsistens som faller de flesta i smaken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDärför är hälleflundrekotletter en favorit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraditionell smak:\u003c\/strong\u003e Genom att tillaga fisken med benet (kotlett), bevaras saftigheten och den naturliga aromen på ett optimalt sätt. Resultatet är mört kött som flakar sig perfekt.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExklusiv festmat:\u003c\/strong\u003e Hälleflundra har långa traditioner som festmat i Norge. Det vita, fasta köttet ger ett elegant uttryck på tallriken och en smakupplevelse utöver det vanliga.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnvändarvänlig råvara:\u003c\/strong\u003e Eftersom hälleflundran har en naturlig fyllighet och har benet kvar, är den mer robust under tillagning än magrare fisktyper. Den tål värme väl och är enkel att arbeta med.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingelfryst (IQF):\u003c\/strong\u003e Skivorna är frysta individuellt. Ta upp exakt det antal skivor du behöver till middagen för att undvika matsvinn.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTips för tillagning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHälleflundrekotletter är som skapta för stekpannan, men kan också kokas i vatten (pocheras) för ett mildare resultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSå lyckas du med festmiddagen:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI stekpanna:\u003c\/strong\u003e Krydda skivorna med salt och peppar. Stek i en blandning av smör och olja på medelvärme i ca 4–5 minuter på varje sida. Ös gärna det nötbruna smöret över fisken mot slutet för att lyfta smaken.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNär är den färdig?\u003c\/strong\u003e Hälleflundra är färdiglagad när köttet lätt lossnar från benet. Se till att inte översteka den, så att den behåller sin naturliga saftighet.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekommenderade tillbehör:\u003c\/strong\u003e Hälleflundra harmonierar perfekt med klassiker som sandefjordsmör, frisk gurksallad, gräddfil och färskpotatis.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFångstmetod:\u003c\/strong\u003e Vildfångad\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Hälleflundrekotletter (Skivor med ben)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKarakteristik:\u003c\/strong\u003e Fast, vit och smakrik\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillstånd:\u003c\/strong\u003e Singelfryst (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e Hemleverans i hela vårt täckningsområde\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergener:\u003c\/strong\u003e Fisk\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"prosjekthavsmat","offers":[{"title":"2,5 kg","offer_id":54399077384521,"sku":"1202","price":1300.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399077417289,"sku":"1203","price":2500.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_13_646b2660-1a1a-4a3a-9e78-f3d2fa15fb4a.png?v=1779371524"},{"product_id":"laks-porsjoner-singelvakumert","title":"Lax","description":"\u003ch1\u003eLaxportioner – Premiumlax levererad till dörren\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eUppgradera vardagsmiddagen med lax av yppersta sortering. Våra laxportioner är singelförpackade i vakuum för att bevara den goda smaken och kvaliteten hela vägen hem till ditt kök.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLax är en norsk favorit, men det är stor skillnad på kvaliteten. Glöm torr fisk eller filéer som bär prägel av lång tid i frysen. Hos Dinfisk får du noggrant utvalda bitar av premiumlax. Varje bit är individuellt vakuumförpackad, vilket bidrar till att saftigheten, den fräscha färgen och den naturliga smaken bevaras på bästa möjliga sätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Laxportioner från Dinfisk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingelförpackad kvalitet:\u003c\/strong\u003e Varje portion är tätt förpackad i vakuum. Detta skyddar mot frostskador och gör att fisken behåller sin färska karaktär.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabb upptining:\u003c\/strong\u003e Vakuumförpackningen gör vardagen enklare! Lägg portionsförpackningen i kallt vatten, så är fisken klar att användas på kort tid. Alternativt kan den tinas långsamt i kylskåp.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoll svinn:\u003c\/strong\u003e Ta upp exakt det antal portioner du behöver, oavsett om du lagar middag till en person eller till hela familjen.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHemleverans:\u003c\/strong\u003e Vi kör kvalitetsfisken ända fram till din dörr inom vårt täckningsområde. Enklare blir det inte att välja goda råvaror i vardagen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå får du perfekt resultat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLax är otroligt mångsidig och dessa bitar passar lika bra i stekpannan som i ugnen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSå lyckas du med laxen:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI stekpanna:\u003c\/strong\u003e Stek på medelvärme med smör, salt och peppar. \u003cstrong\u003eTips:\u003c\/strong\u003e Laxen är som bäst när kärnan är precis genomvarm och har behållit sin djupt rosa färg. Undvik för lång stektid för att bevara saftigheten.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI ugn (foliepaket):\u003c\/strong\u003e Lägg laxen i folie tillsammans med dina favoritgrönsaker och en klick smör eller gräddfil. Baka på 180°C i 10–12 minuter för en smakrik måltid med minimal disk.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e Passar till allt från klassisk gurksallad och gräddfil, till moderna poke-bowls eller krämig pasta.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Laxportioner (Premium sortering)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e Skinn- och benfri\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Singelförpackade i vakuum (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e Hemleverans i hela vårt täckningsområde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dinfisk","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54399077450057,"sku":"1801","price":450.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":54399077482825,"sku":"1802","price":1100.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399077515593,"sku":"1803","price":2150.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_5.png?v=1779209655"},{"product_id":"laks-sashimi-filet-oslo","title":"Laxsashimi","description":"\u003ch1\u003eLax Sashimi – Förstklassig kvalitet levererad hem\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNjut av smaken av äkta arktisk lyx. Vår lax sashimi är handplockad för dig som ställer höga krav på textur, färg och marmorering.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDetta är den finaste delen av laxen, färdigtrimmad och klar för matentusiasten. Filén är \u003cstrong\u003e100 % skinn- och benfri\u003c\/strong\u003e, och är speciellt utvald för sin möra konsistens. Genom att använda färskfryst (IQF) teknologi direkt efter fångst, bidrar vi till att den naturliga kvaliteten och den fräscha smaken bevaras hela vägen fram till ditt middagsbord. Detta är råvaran för dig som önskar restaurangkänslan hemma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja sashimi från Dinfisk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToppsortering:\u003c\/strong\u003e Endast stycken med den bästa marmoreringen och fastheten väljs ut till denna kategori.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevarad kvalitet:\u003c\/strong\u003e Professionellt fryst enligt branschstandard för att bidra till en optimal textur och smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlar att servera:\u003c\/strong\u003e Inga tidskrävande förberedelser – bara tining och enkel uppskärning före måltiden.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHemleverans:\u003c\/strong\u003e Vi levererar effektivt i hela vårt täckningsområde, direkt från vårt lager till din dörr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSå här serverar du perfekt Sashimi:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTining:\u003c\/strong\u003e Låt fisken tina långsamt i kylskåpet i originalförpackningen. Detta bidrar till att bevara den fasta och delikata konsistensen på bästa möjliga sätt.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUppskärning:\u003c\/strong\u003e Använd en mycket vass kniv. Skär filén i tunna skivor (ca 3–5 mm) tvärs över fibrerna. Då får du den eftertraktade texturen som smälter på tungan.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServering:\u003c\/strong\u003e Sashimi bör serveras kall. Ta ut den ur kylskåpet strax före servering och njut den med ponzusås, färsk wasabi och gärna lite sesamfrön.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Dinfisk","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54399077581129,"sku":"6001","price":590.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":54399077613897,"sku":"6002","price":1150.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399077646665,"sku":"6003","price":2100.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_7.png?v=1779209668"},{"product_id":"rodspettefilet-uten-skinn","title":"Rödspättafilé","description":"\u003ch1\u003eRödspättafilé – Vildfångad delikatess utan skinn och ben\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eUpplev en av havets finaste råvaror. Våra rödspättafiléer är ljusa, magra och har en mild, sötaktig smak som smälter på tungan. Renslipade och klara att användas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRödspätta är en favorit bland kockar tack vare sin delikata textur. Till skillnad från torsk, som flagnar sig i stora bitar, har rödspättan ett finare och mer elegant kött. Våra filéer är helt fria från skinn och ben, vilket gör dem otroligt lätta att lyckas med. Detta är fisken för dig som vill laga en lyxig vardagsmiddag, eller imponera gäster med klassikern \"Rödspätta Meunière\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEn mångsidig råvara av hög kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRenslipad lyx:\u003c\/strong\u003e Vi har gjort grovjobbet åt dig. Här får du rena filéer som kan läggas direkt i pannan eller i en ugnsform.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMild och barnvänlig:\u003c\/strong\u003e Rödspätta är känd för sin milda smakprofil. Den tar lätt till sig spännande smaker från örter, gott smör och citron.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBevakad kvalitet:\u003c\/strong\u003e Filéerna fryses ned individuellt (IQF) direkt efter fångst. Detta bidrar till att den naturliga texturen och smaken bevaras optimalt fram till tillagningen.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMånga möjligheter:\u003c\/strong\u003e De tunna, fina filéerna lämpar sig utmärkt att rullas ihop, ångas, eller stekas snabbt för en krispig yta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSå här tillagar du den bäst\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRödspätta är en mager fisk som kräver kort tillagningstid. Snabb behandling är nyckeln till ett saftigt resultat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSå här lyckas du med middagen:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePannstekt Meunière:\u003c\/strong\u003e Vänd filéerna lätt i vetemjöl blandat med salt och peppar. Stek i rikligt med nötbrunt smör i 2–3 minuter på varje sida. Pressa över citron och strö på färsk persilja före servering.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI ugn:\u003c\/strong\u003e Rulla filéerna ihop, lägg dem i en form och baka på 180°C i ca 10–12 minuter. Detta ger ett flott visuellt resultat och bidrar till att bevara saftigheten.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRekommenderade tillbehör:\u003c\/strong\u003e Harmoniserar utmärkt med klassisk vitvinssås, smörångade ärtor och fasta småpotatisar.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Rödspättafilé (Naturell)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp:\u003c\/strong\u003e Vildfångad plattfisk\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBehandling:\u003c\/strong\u003e Skinn- och benfri\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTillstånd:\u003c\/strong\u003e Styckfryst (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e Hemleverans i hela vårt täckningsområde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"prosjekthavsmat","offers":[{"title":"1kg","offer_id":54408406827337,"sku":null,"price":400.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":54399078007113,"sku":"1301","price":1000.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399078039881,"sku":"1302","price":2000.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_8.png?v=1779209674"},{"product_id":"sei-porsjoner-villfanget","title":"Sex Portioner","description":"\u003ch1\u003eSex portioner – Vildfångad vardagsfavorit levererad till dörren\u003c\/h1\u003e\n\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eÅterupptäck den norska vardagshjälten! Vår sej är vildfångad, smakrik och singelvakuumförpackad för att säkerställa att den naturliga kvaliteten bevaras ända fram till middagsbordet.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMånga menar att sej har mer karaktär och smak än sin släkting torsken. Den har en fast textur som gör den till en dröm att arbeta med i köket. Hos Dinfisk får du renskurna filéer av högsta kvalitet, fria från skinn och ben. Detta är råvaror som lyfter den klassiska sejbiffen till nya höjder, på ett enkelt och prisvärt sätt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarför välja Sej från Dinfisk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVildfångad kvalitet:\u003c\/strong\u003e Vår sej fiskas i kalla vatten och fryses ner omedelbart efter fångsten. Detta säkerställer en råvara som håller sig fast och fin.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimal konsistens:\u003c\/strong\u003e I motsats till standard frysklossar släpper vår sej väldigt lite vatten. Den flagnar perfekt på tallriken och behåller formen i pannan.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmart vardagsmat:\u003c\/strong\u003e Sej är ett smakrikt och prisvärt alternativ som ger dig mycket matglädje för pengarna, utan att det går ut över kvaliteten.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoll svinn:\u003c\/strong\u003e Varje portion är vakuumförpackad individuellt. Ta upp precis det du behöver till dagens middag, oavsett om du lagar till en eller fem.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTips för tillagning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSej tål lite tuffare behandling än annan vitfisk, vilket gör den väldigt mångsidig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSå lyckas du med Sej:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlassikern Sejbiff:\u003c\/strong\u003e Vänd filéerna i mjöl blandat med salt och peppar. Stek i rikligt med smör tills de är gyllene, och servera med massor av stekt lök. En norsk klassiker som aldrig slår fel!\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI fisksoppa:\u003c\/strong\u003e Eftersom köttet är fast, är sej perfekt i soppor och grytor då den inte kokar sönder lika lätt som annan vitfisk.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktinformation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Sejportioner (Sejfilé utan skinn\/ben)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFångstmetod:\u003c\/strong\u003e Vildfångad\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörpackning:\u003c\/strong\u003e Singelvakuumförpackade bitar (IQF)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFörvaring:\u003c\/strong\u003e Frysvara\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e Hemleverans i hela vårt täckningsområde\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"prosjekthavsmat","offers":[{"title":"2,5 kg","offer_id":54399078203721,"sku":"1702","price":650.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399078236489,"sku":"1703","price":1200.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_11.png?v=1779209701"},{"product_id":"torsk-loin-singelfryst","title":"Torskrygg","description":"\u003ch1\u003eTorskrygg – Kvalitetstorsk levererad till dörren\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"lead\"\u003e\u003cstrong\u003eLetar du efter stadens bästa fiskmiddag? Vi erbjuder premium torskrygg av yppersta sortering – enkel, styckfryst kvalitet levererad direkt hem till dig i Stockholm och omnejd.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlöm tunna stjärtbitar eller fisk som faller isär i pannan. Torskrygg anses vara fiskens innerfilé. Detta är specialtorsk som kännetecknas av sin fantastiska textur, kritvita färg och milda smak. Hos Dinfisk.se får du en råvara som smakar bättre och är färskare än vad du vanligtvis hittar i butiksdisken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVarför välja torskrygg från Dinfisk?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFisk levererad till dörren:\u003c\/strong\u003e Vi gör det enkelt att äta sunt och gott. Beställ din fiskkasse online, och få fryst sjömat av toppkvalitet levererad hem till dig i Stockholmsområdet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBättre än butiksfisk:\u003c\/strong\u003e Vår torsk är \"styckfryst\" (IQF) omedelbart efter fångst. Det betyder att färskheten låses in, och du slipper torr fisk. Du får en saftig smakupplevelse som påminner om nyfångad fisk, varje gång.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNoll matsvinn:\u003c\/strong\u003e Eftersom bitarna är styckfrysta tar du bara upp det du behöver till middagen. Perfekt för stressiga vardagar där du vill ha en snabb, hälsosam och exklusiv middag.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBarnvänlig lyx:\u003c\/strong\u003e Helt fri från skinn och ben. Den milda smaken gör detta till en favorit hos hela familjen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eSå tillagar du torskrygg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTorskrygg är tjockare än vanlig filé, vilket gör att den tål värme bra och blir otroligt saftig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background-color: #f9f9f9; padding: 15px; border-left: 5px solid #2c3e50; margin: 20px 0;\"\u003e\n    \u003ch3 style=\"margin-top: 0;\"\u003eSå lyckas du med torsken:\u003c\/h3\u003e\n    \u003cul style=\"line-height: 1.6;\"\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eI stekpanna:\u003c\/strong\u003e Stek fisken i panna på medelvärme med rikligt med smör. Lägg gärna i ett par krossade vitlöksklyftor och färska örter (som timjan eller bladpersilja) för att lyfta smaken till restaurangnivå.\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNär är den klar?\u003c\/strong\u003e Fisken är perfekt när köttet är vitt och ogenomskinligt, och faller isär lätt vid ett lätt tryck med gaffeln. Var noga med att inte steka för länge!\u003c\/li\u003e\n        \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeringstips:\u003c\/strong\u003e Servera med sammetslen ärtpuré och krispig bacon för en klassisk festmiddag som fungerar lika bra på en tisdag som på helgen.\u003c\/li\u003e\n    \u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eProduktinformation och leverans\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFångstmetod:\u003c\/strong\u003e Vildfångad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Torskrygg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeverans:\u003c\/strong\u003e Hemleverans i Stockholm med omnejd\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEgenskaper:\u003c\/strong\u003e Skinnfri, benfri, styckfryst (IQF)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKvalitet:\u003c\/strong\u003e Premium sortering\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"prosjekthavsmat","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54399078269257,"sku":"1901","price":400.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"2,5 kg","offer_id":54399078302025,"sku":"1902","price":1000.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":54399078334793,"sku":"1903","price":2000.0,"currency_code":"NOK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6276\/2057\/files\/fiske_bilder_nya_-_Artboard_4.png?v=1779209647"}],"url":"https:\/\/gladelaksen.no\/sv\/collections\/fisk.oembed","provider":"gladelaksen","version":"1.0","type":"link"}